Těstoviny s cuketou a šunkou


Pokračovala jsem v likvidaci cukety ze zahrádky od maminky a vznikl tenhle plný talíř skoro samé zeleniny. V kombinaci se sušenou šunkou byla chuť opravdu skvělá. 



Ingredience:
80g celozrnných těstovin
200g cuketa
mražený hrášek
50g sušené šunky
70g cottage cheese
olivový olej
pesto
česnek
koření na těstoviny ala arabiata
rajčata 
kadeřavá petrželka

Postup: 
Uvařím si těstoviny a na pánvi mezitím orestuju česnek na pestu a olivovém oleji a přidám nakrájenou cuketu. Osolím, opepřím a okořením a počkám až bude cuketa měkká a orestovaná. Pak přidám mražený hrášek a na konci už přidám jen cottage sýr. Na talíři jídlo ozdobím rajčaty a petrželkou. 

Komentáře