Třešňová bublanina

Na zahrádce dozrávaly třešně a tak jsem se je rozhodla uchránit před špaččími nálety a tak tohle patrně nebude jediný recept s třešněmi. Jako první mě napadlo, že musíme udělat bublaninu, ta k třešním prostě patří.

Ingredience:

2 hrnky polohrubé mouky

1 hrnek cukru (já jsem dala jen polovinu a několik kapek tekuré stévie)

1 kelímek smetany (necelých 200 ml)

trocha mléka

3 vejce

kypřící prášek

máslo a hrubá mouka na vymazání formy

Klasicky vše smícháme dohromady, vylijeme do vymazaného plechu vysypaného hrubou moukou nebo třeba kokosem a nahoru poklademe třešinky. Pečeme 20 minut na 180 stupňů