Vepřové plátky na mrkvi

Když už Emmi jí skoro všechno jídlo jako já, tak je nutné uzpůsobit trochu i vaření. Ale jde hlavně o změnu v koření, jinak nám chystám vlastně normální zdravá jídla. A tak dnes došlo na vepřové plátky.



Ingredience:

Vepřová krkovice 2 plátky 
Mrkev 
Cibule 
Rýže
Pesto z medvědího česneku 
olej
sůl, pepř

Postup

Vepřové maso mírně orestujeme, přidáme cibuli a mrkev, pepř a sůl. Necháme podusit v tlakáči asi 40 minut. Mezitím uvaříme mírně osolenou rýži, kterou pak ochutíme medvědím česnekem a můžeme podávat :) 


Komentáře